De eerste verzamelaar waarbij wij langsgaan is Jaap Mulders (35) uit Wouw. Naast liefhebber is Jaap sinds een aantal jaar ook fervent verzamelaar. Hij neemt ons mee in zijn bierkelder.
Jaap Mulders (36) uit Wouw, Noord-Brabant.
Omvang verzameling:
80 flessen á 75 cl
72 flessen á 30 cl
Hoi Jaap, wanneer ben jij bier gaan verzamelen?
Op mijn 30ste kreeg ik van een vriend een fles Gouden Carolus Cuvee van de Keizer blauw, inmiddels misschien beter bekend als Imperial Dark. Hij vertelde erbij dat hij minimaal 10 jaar moest liggen voor het bier op zijn best was. Aangezien 1 fles bewaren niet veel zin heeft ben ik er steeds meer gaan bij kopen.
Welke stijl vind je het beste geschikt om te verzamelen?
Sowieso quadrupels en barleywines, die worden veel zachter. Onlangs ook begonnen met geuzes drinken en verzamelen, daar is ook nog een wereld in te verkennen. Voor nu ben ik maar begonnen met de geuzes van 3 Fonteinen en Tilquin.
Waar vul je, je verzameling het liefst mee aan?
Ik kom graag in bierspeciaalzaken en speur vervolgens alle grote flessen op om te kijken of er iets tussen zit wat mij aanspreekt. Daarbij zoek ik altijd wel naar flessen waarvan ik het idee heb dat ze beter worden en in waarde stijgen. Een Duvel Barrel Aged voor 25 euro is leuk, maar mij iets te prijzig. Een grote fles La Trappe Quadrupel uit 2015 is nu ook 25 euro waard en drink ik liever.
Wat is het pronkstuk uit je verzameling? Waarom deze fles?
Het is niet zozeer 1 fles, maar alle jaargangen Cuvee van de Keizer Blauw vanaf 2013. Sinds 2017 koop ik van elk jaargang een doos, dan heb ik ook nog iets om op te drinken tussentijds. Om in de stijl van Gouden Carolus te blijven heb ik ook de gehele lijn Indulgence.
Welk bier staat op je verlanglijst?
Met stip bovenaan staat de St. Bernardus Oak Aged, destijds vond ik hem op dat moment met 9 euro te duur, nu kan ik mijzelf wel voor mijn kop slaan!
